Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Name: Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 30 g zeytinyağı; 150 g soğan; 2 diş sarımsak; 250 g kapya biber; 1 taze acı yeşil biber; 400 g konserve doğranmış domates; 1 - 2 tk toz kimyon; 1 tk toz kişniş; 500 g dana kıyma; 1 ¾ - 2 yk domates salçası; 1 ¼ tk tuz; ¼ tk karabiber; 400 g konserve Meksika fasulyesi

4.4 30 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porsiyon

Ingredients

zeytinyağı
30 g
soğan dörde bölünmüş
150 g
diş sarımsak
2
kapya biber çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
250 g
taze acı yeşil biber çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
1
1 tk pul biber, damak tadına göre
konserve doğranmış domates suyuyla birlikte
400 g
toz kimyon damak tadına göre
1 - 2 tk
toz kişniş damak tadına göre
1 tk
dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
500 g
domates salçası
1 ¾ - 2 yk
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber
¼ tk
tatlı chili sos (optional)
1 yk
konserve Meksika fasulyesi suyu süzülmüş
400 g