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Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
Prep. 25min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
-
de ras el hanout1 ½ cucharadas
-
de cúrcuma molida3 cucharaditas
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida¾ cucharadita
-
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en trozos 4 cm)600 g
-
de cuscús250 g
-
de agua630 g
-
de aceite de girasol40 g
-
limón1
-
de perejil fresco (solo las hojas)10 ramitas
-
dientes de ajo3
-
de cebolla en dos trozos80 g
-
de aceitunas verdes sin hueso60 g
-
pastilla de caldo de pollo1
Nutrition per 1 ración
Calories
496 kcal /
2073 kJ
Protein
44 g
Fat
15 g
Carbohydrates
44 g
Fiber
4 g
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