![Sopa fría de manzana y puerro Sopa fría de manzana y puerro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f0d6150dca8efe062779c68e5e1dcb4/Derivates/96ea6178d62a91bbee85e06ce50bb17e28a0db9f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
- 3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 30 g de mantequilla
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 200 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 788 kJ / 189 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 16.1 g
- Fiber
- 2.4 g
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