Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastela de pato con albaricoques y piñones
Prep. 35min
Total 50min
4 raciones
Ingredients
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
-
1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
-
1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
-
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
-
2 cucharaditas de semillas de hinojo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
-
150 g de orejones de albaricoque en cuartos
-
2 limones (la piel amarilla y el zumo)
-
80 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
-
4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
-
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
37 g
Calories
1997 kJ /
477 kcal
Fat
18 g
Fiber
8 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Marruecos
10 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Bacalao mozárabe
50min
Pollo tikka masala
30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 h 40min
Arroz kashmiri - India
30min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2 h 50min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min
Pollo korma (India)
50min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1 h 20min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Pastela moruna
5 h 30min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 h 15min