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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarros con verduras de verano
Prep. 10min
Total 8 h 35min
6 raciones
Ingredients
Crema de calabacín
-
de requesón250 g
-
de calabacín con piel (en trozos)250 g
-
de sal½ cucharadita
Caviar de berenjena
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de berenjena con piel (en dados de aprox. 2 cm)400 g
-
de zumo de limón20 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de tomillo fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida3 pellizcos
Tomate aliñado
-
de tomate (en dados de 5 mm)200 g
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra1 cucharada
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
Acabado y presentación
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
flores de tomillo frescas para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
124 kcal /
518.3 kJ
Protein
5.7 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
6.5 g
Fiber
2.4 g
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