Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 180 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

40min

Reçelli Kurabiye

1 h 40min

Haşlanmış Makarna

25min

Tatlı Tart Hamuru

1 h 50min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 h 20min

Kadifemsi Sebze Çorbası

45min

Çerkez Tavuğu

1 h

Patlıcan Beğendi

50min

Frambuazlı Cheesecake

1 h 35min

Sütlü Burger Ekmeği

4 h

Tavuklu Pilav

1 h 10min

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30min