Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

3.0 2 rating

Prep. 30min

Total 1 h 40min

8 porzioni

Ingredients

Impasto tortini

150 g di bulgur
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fave surgelate
½ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di pinoli
1 cucchiaino colmo di sommacco
30 g di olio di oliva

Ripieno

60 g di Feta
60 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di mentuccia
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
100 g di semi di sesamo
olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 23 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Medioriente vegetariano 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pancotto fave e zucca

6 h 30min

Injera (pane eritreo fermentato)

48 h 35min

Polpettone di seitan

50min

Seitan

4 h 15min

Falafel di fave e ceci

40min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Cotolette di soia

35min

Patate dolci ripiene (vegan)

1 h 50min

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

45min

Pesto di avocado

15min

Piadine burro e erbe

35min

Tofu in crosta di sesamo

20min