Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Húmus
- 1 dente de alho
- 240 g grão-de-bico cozido escorrido
- 30 g pasta de sésamo (tahini)
- 30 g azeite
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal marinho
- ½ c. chá de paprika
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
Panquecas
- 35 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm)
- 130 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 120 g farinha de grão-de-bico
- 120 g água
- ¼ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ¼ c. chá de alho em pó
- ¼ c. chá de sal marinho
- ⅛ c. chá de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ fritar
- ½ abacate cortado em fatias
- 10 tomates-cereja cortados em metades
- 5 pés de salsa picada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 64.3 g
- Fat
- 39.4 g
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