Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di panna vegetale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 2 zucchine, a listarelle
- 200 g di seitan a cubetti
- 320 g di spaghetti
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 65.5 g
- Fat
- 15.1 g
- Fiber
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Ragù di tempeh
30min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio
1h 10 min
Formaggio vegano di semi di girasole al forno
40min
Penne seitan, mandorle e salvia
20min
Polpettone di seitan
50min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Carbonara vegana
30min