Smoked Salmon Roulade

Smoked Salmon Roulade

4.6 14 rating

Prep. 40min

Total 1 h 55min

20 Stück

Ingredients

Schnittlauch, frisch grob geschnitten
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Zitronenschale in Zesten
3 TL
Kren, aus dem Glas
1 TL
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken
250 g
Crème fraîche
180 g
Zitronensaft
25 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Räucherlachs in Scheiben
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 279 kJ / 66 kcal

Fat 5 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast in Schottland 7 Recipes
Austria

You might also like...

Panna Cotta

3 h 40min

Schnittlauchsauce

10min

Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse

5min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40min

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5min

French Dressing

5min

Traunseer Räucherfischmus

3 h 30min

Crostini "Tricolore"

35min

Irish Coffee

10min

Lachstatar auf Avocadomus

15min

Sauce Tatare

15min

Caesar Salad mit Huhn

50min