Carimañolas z mięsem i serem
TM6 TM5

Carimañolas z mięsem i serem

4.3 (98 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju
  • 150 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 20 g przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli

Ciasto

  • 500 g wody
  • 700 g batatów, obranych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 - 320 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
  • olej, do smażenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1652.4 kJ / 394.7 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
47.4 g
Fat
18.4 g
Fiber
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes