Frittata z grzybami
TM5 TM6

Frittata z grzybami

4.4 (34 ratings)

Ingredients

  • 60 g sera żółtego, średniotwardego (np. Gruyère, Emmentaler, Cheddar), pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 100 g grzybów, świeżych, leśnych, np. rydzów, podgrzybków, pokrojonych w 5 mm paski
    or 100 g grzybów, mrożonych, leśnych, np. rydzów, podgrzybków, uprzednio rozmrożonych, dokładnie odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
  • 80 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 10 g masła
  • 4 jajka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
802 kJ / 191 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
3.8 g
Fat
14.5 g
Fiber
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes