Norddeutsches Kürbisbrot

Norddeutsches Kürbisbrot

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Prep. 20min

Total 3 h 15min

1 Stück

Ingredients

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
75 g
Salz
10 g
Öl zum Einfetten der Dose
Ei
1
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe
15 g

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 216 kcal / 904 kJ

Protein 5 g

Fat 8 g

Carbohydrates 30 g

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