Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 100 g cebola
- 30 g azeite
- 130 g cogumelos Paris cortados em lâminas
- 200 g arroz carolino
- 50 g vinho branco
- 450 g caldo de legumes líquido (ver dica)
- 50 g polpa de tomate
- 50 g tomate cortado em cubos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g curgete cortada em cubos pequenos
- Manjericão picado q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1198.9 kJ / 286.5 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 8 g
- Saturated fat
- 1.2 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 84.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça
35min
Tagliatelle com cogumelos salteados
40min
Fusilli com legumes e nozes
40min
Massa integral com legumes salteados
35min
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Penne com curgete e molho de coentros
40min
Risoto de legumes
40min
Massa com espinafres e bechamel de amêndoas
8h 30min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Risoto com feijão e couves
40min