Faschierte Laibchen
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Faschierte Laibchen

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Ingredients

  • 1 Semmel, altbacken, in Stücken (siehe Variation)
  • 60 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 20 g Butter
  • 300 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
  • 1 Ei
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Dillspitzen, getrocknet
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 4 EL Sonnenblumenöl

Nutrition
per 1 Stück
Calories
936 kJ / 224 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
7 g
Fat
18 g
Saturated fat
10 g
Fiber
0.8 g
Sodium
400 mg

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