Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 90 g oliwy z oliwek
- 3 ½ łyżeczka soli
- 120 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g bułki tartej
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
600
g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
or 600 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g czerwonego wina
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty kminku, mielonego
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2994.3 kJ / 715.2 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 48.8 g
- Saturated fat
- 20.5 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 1664.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Mussaka
2h 30min
Pastisio
1h 10 min
Zielone cannelloni
1h 45 min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Curry z serem paneer
5h
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20 min
Lasagne bolońska
2h 30min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20 min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2h 35min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10 min