Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

4.3 12 rating

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

4 filetes de fletán
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
4 espárragos verdes cortados por la mitad longitudinalmente
1 trozo de pimiento rojo cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
½ calabacín sin pelar cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
50 g de puerro
200 g de guisantes congelados
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.3 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 11.3 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Merluza con patatas

Merluza con patatas

40min

Rape al limón con anchoas

Rape al limón con anchoas

25min

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20min

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

1 h

Atún con pesto de almendras y aceitunas

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

30min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30min