Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

Name: Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 g Parmesan; 100 g Rohschinken; 100 g Chorizo; 120 g Zwiebeln; 30 g Olivenöl, nativ; 400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose; ½ TL Salz; ½ TL Oregano, getrocknet; 600 g Wasser; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne

4.0 (121 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 45min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

70 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
100 g Rohschinken, in Würfeln (1 cm)
100 g Chorizo, in Scheiben (1 cm)
120 g Zwiebeln, in Hälften
30 g Olivenöl, nativ
400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
½ TL Salz
½ TL Oregano, getrocknet, optional
600 g Wasser
350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne Rigate, oder nach Belieben andere kurze Pastasorte

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 1776 kJ / 424 kcal
Protein: 21 g
Carbohydrates: 45 g
Fat: 18 g
Fiber: 4 g