Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fleischbällchen
- 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
-
80
g Milch
or 80 g Wasser - 6 - 12 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 400 g Rindshackfleisch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- pflanzliches Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl, nativ
- 600 g passierte Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 22.6 g
- Fiber
- 2.9 g
Alternative recipes
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Bolognese Sauce
3h 15min
Riz Casimir
45min
Poulet-Stroganoff
50 min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Ghackets mit Hörnli
30 min
Spaghetti mit Landjäger-Bolognese
30 min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1h 30min
Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35 min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 min
Teigwaren mit Thonsauce
30 min