Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 1 lata de tomate troceado en conserva (400 g)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita colmada de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharadas de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de colorante amarillo
- 1 lata de leche de coco (400 g)
- 100 g de calabacín (en rodajas de 5 mm y cada rodaja en cuartos)
- 100 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
- 100 g de pimiento rojo (en tiras de 5 mm)
- 100 g de champiñones frescos laminados
- 200 g de langostinos crudos grandes pelados (salpimentados)
- 400 g de tallarines
- agua para la olla
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1625.8 kJ / 389 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 59.1 g
- Fat
- 8.9 g
- Fiber
- 5.7 g
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