Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5 2 ratings

Prep. 50min

Total 2 h

8 Schraubgläser

Ingredients

Bio-Zitrone
1
Bio-Orangen
2
rote Zwiebeln halbiert
150 g
frische Weichseln entkernt
1100 g
Sonnenblumenöl
20 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweige
1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
eingelegter grüner Pfeffer
2 TL
Kubebenpfeffer, ganz
2 TL
Pfefferkörner, bunt
2 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Gewürznelken
5
Rohrohrzucker
300 g
Salz, unjodiert
1 TL
Tonkabohnen-Vanillezucker
2 TL
Himbeeressig
50 g
Wermut
150 g
Wasser
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 311 kcal / 1298 kJ

Protein 2 g

Fat 3 g

Carbohydrates 60 g

Fiber 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Honeycomb

Honeycomb

1 h 30min

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1 h

Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)

Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)

No ratings

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7 h 10min

Bröselknödel

Bröselknödel

40min

Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

7 h

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2 h 40min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35min

Maronisuppe mit Pilztascherl

Maronisuppe mit Pilztascherl

40min

Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min

Salzburger Fleischkrapfen

Salzburger Fleischkrapfen

1 h 30min