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Semmelfülle

Semmelfülle
4.9 46 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
10 Portionen
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Ingredients

  • Semmelwürfel
    450 g
  • Zwiebeln in Stücken
    225 g
  • Stangensellerie in Stücken (5 cm)
    170 g
  • Karotten in Stücken (2,5 cm)
    85 g
  • Petersilienblätter
    15 g
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    10 Zweiglein
  • Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
    5
  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    2 Zweiglein
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    170 g
  • Hühnerfond (siehe Tipp)
    600 g
  • Ei groß
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 577 mg
Protein 8 g
Calories 1210.3 kJ / 289 kcal
Fat 17 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 10 g
Carbohydrates 28 g

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