
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 400 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 300 g Reisnudeln (Instant)
- 30 g neutrales Öl
- 100 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Spitzkohl, in Streifen (5 mm)
-
150
g Kräuterseitlinge, frisch, in Streifen (5 mm)
or 150 g Austernpilze, frisch, in Streifen (5 mm) - 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 10 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 TL Zucker
- 60 g Staudensellerie, in Stücken (5 cm)
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1655 kJ / 396 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Asiatischer Reis mit Gemüse
45min
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Pulled-Jackfrucht-Burger
1h
Veggie-Ramen mit Ei
2h 10min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)
40min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min
Udon Blumenkohlcurry
30min
Chop Suey vegetarisch
30min