Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 25 g azeite
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 400 g farinha integral, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 70 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 20 g azeite
- 50 g cebola
- 300 g tomate maduro
- 1 pitada de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 10 folhas de manjericão
- 120 g cebola roxa cortada em rodelas
- 120 g tomate-chucha cortado em rodelas
- 120 g tomate-cereja amarelo cortado em quartos
- 120 g cogumelos frescos laminados
- 70 g requeijão (até 30% de gordura)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 47 g
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa e feijão-verde
30min
Tarte de legumes
1h 15min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Hambúrgueres de curgete
45min
Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão
45min
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Granola de trigo sarraceno e cacau
2h 35min
Pastéis de aveia e caju
1h 50min
Cogumelos recheados com quinoa
1h
Iogurte de soja
12h 10min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20min