
Devices & Accessories
Ramen vegano
Prep. 15min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
de setas shiitake secas30 g
-
de aceite20 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)1 trozo
-
de cebolla en cuartos120 g
-
de caldo de verduras1500 g
-
de pasta de miso rojo (aka miso)3 cucharadita
-
de sirope dorado1 cucharadita
-
de salsa de soja4 cucharada
-
de zumo de lima2 cucharadas
-
de aceite de sésamo2 cucharadas
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm170 g
-
de calabacín en rodajas de 5 mm300 g
-
pak choi (aprox. 200 g) en cuartos2
-
de tofu firme en láminas de 5 mm150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de fideos ramen secos200 g
-
cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas1
Nutrition per 1 ración
Calories
399 kcal /
1670 kJ
Protein
16 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
53 g
Fiber
7.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Soy Vegano
5 Recipes
Spain
Spain