Skip to main content Search
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
3.9 27 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
  • 10 g d'huile de colza
  • 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 gousses d'ail non pelées
  • 600 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
  • 200 g de navets nouveaux, coupés en deux
  • 200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
  • 50 g de crème fraîche
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 59.5 g
Calories 2112.8 kJ / 502 kcal
Fat 16.5 g
Fiber 4.2 g
Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Navarin d'agneau printanier

4.4(40)

1h 25min

Magrets à l'orange et riz basmati complet

3.3(23)

1h 20min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7(65)

1h

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

4.1(34)

1h 15min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

4.4(36)

45min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

2.6(20)

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.1(72)

1h 45min

Pizza aux champignons et au jambon

4.5(85)

2h 35min

Moules à la crème et au gingembre

4.2(23)

35min

Poulet aux citron et amandes

4.1(143)

1h 5min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

4.4(91)

1h 5min

Daurade à l'ail

4.4(77)

40min