Walnuss-Spinat-Chutney

Walnuss-Spinat-Chutney

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Prep. 10min

Total 45min

300 g

Ingredients

Blattspinat, frisch
100 g
Wasser
500 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Minzeblättchen, frisch abgezupft
20 g
Korianderblätter, frisch abgezupft
10 g
grüne Chilischoten, frisch in Stücken
2
Walnüsse, halbiert
100 g
Garam Masala
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Ingwer-Knoblauch-Paste (siehe Tipp)
1 TL
Sonnenblumenöl
2 EL
2 EL Rapsöl

Nutrition per 300 g

Calories 903 kcal / 3784 kJ

Protein 19 g

Fat 83 g

Carbohydrates 21 g

Fiber 11.8 g

Saturated fat 9.2 g

Sodium 1247 mg

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