Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gewürzpudding
- 3 Kardamomkapseln, Samen ausgelöst
- 10 Pimentkörner
- 100 g brauner Zucker
- 80 g Cranberrys, getrocknet
- 100 g Sauerkirschen, getrocknet
- 2 TL Zimt
- 100 g Mehl
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 100 g Paniermehl
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 150 g Milch
- 1 Ei (Kl. M)
- Butter zum Einfetten
- 600 g Wasser
Butterscotchsauce und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 75 g brauner Zucker
- 50 g Butter
- 10 g Zuckerrübensirup, dunkel (1 EL)
- 175 g Sahne
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4000 kJ / 955 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 113 g
- Fat
- 49 g
Alternative recipes
Scones
40min
Polentaecken mit Rhabarberkompott
3h 40 min
Zabaione mit Katzenzungen
1h
Kaffeeschnitten mit Gewürzorangen
1h
Marzipanapfel mit Vanilleschaum
1h 35min
Quarksoufflés
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Erdbeer-Blanc-Manger
13h
Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten
1h 50min
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40min
Apfeltarte (upside down)
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Tarte Tatin
1h 15min
Mohn-Orangen-Waffeln
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