Wasabi-Eier mit Erbsenstampf

Wasabi-Eier mit Erbsenstampf

4.0 22 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
600 g
Eier (Kl. M), gekühlt
8
Sesam
1 EL
Limette Saft ausgepresst (40 g)
1
Sesamöl, geröstet
2 EL
Sojasauce
1 EL
Salz
9 Prisen
Pfeffer
5 Prisen
Zucker
2 Prisen
Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben
2
Babyspinat, frisch
125 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
70 g
Erbsen, TK aufgetaut
400 g
Milch kalt
600 g
Mehl
50 g
Wasabipaste
4 TL
Daikon-Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g

Calories 2685 kJ / 640 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

You might also like...

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30min

Kokosmarinade zu Lammspießen

Kokosmarinade zu Lammspießen

1 h 25min

Rotkohl-Kokos-Slaw

Rotkohl-Kokos-Slaw

20min

Teriyaki-Limetten-Marinade

Teriyaki-Limetten-Marinade

1 h 15min

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1 h 25min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 h 20min

Bibimbap Bowl

Bibimbap Bowl

1 h 15min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30min

Papayasalat

Papayasalat

20min