Mini-banoffee pie

Mini-banoffee pie

4.6 56 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

10 pièces

Ingredients

Le croustillant

100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de biscuits speculoos
100 g de biscuits sablés au beurre

Le caramel au beurre salé

400 g de lait concentré sucré (1 boîte de conserve)
120 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
25 g de miel
100 g de lait

La crème chantilly vanillée

400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre vanillé maison

Le montage

4 bananes coupées en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Calories 2538.1 kJ / 608.7 kcal

Fat 37.3 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 61.4 g

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