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Mousse coco aux fruits de la Passion
Prep. 30min
Total 2 h 40min
6 portions
Ingredients
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide250 g
-
de mascarpone130 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide2
-
de lait de coco150 g
-
de sucre glace maison65 g
-
de sucre vanillé1 sachet
-
de noix de coco déshydratée et râpée70 g
-
blancs d'œufs2
-
de jus de citron1 c. à café
-
fruits de la Passion la pulpe seulement3
Nutrition per 1 portion
Calories
372 kcal /
1552 kJ
Protein
4 g
Fat
18 g
Carbohydrates
31 g
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