Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 5 liści szałwii, świeżej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 750 g karkówki jagnięcej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 100 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Tagine z jagnięciną
50min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min