Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
TM6 TM5

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

4.1 (21 ratings)

Ingredients

  • 80 g sera koziego, twardego, pokrojonego na kawałki

Sos

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 15 g wody
  • 10 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
  • 10 g octu balsamicznego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g różyczek kalafiora, podzielonych na małe kawałki
  • 200 - 250 g udka z kurczaka, bez skóry, wędzonego, pokrojonego w paski (szer. 3mm)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1876 kJ / 448 kcal
Protein
24.4 g
Carbohydrates
43.3 g
Fat
22.1 g
Fiber
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes