![Kurczak po azjatycku z migdałami Kurczak po azjatycku z migdałami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC21CD9F-C118-4397-9A51-80C62021211E/Derivates/b1fff338-2b55-4de8-93a0-b29f4f945671.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
łyżki wina ryżowego
or 2 łyżki sake -
2
łyżki sosu sojowego, jasnego
or 2 łyżki sosu sojowego, słodkiego ketjap manis - 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 600 - 700 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego w paski (1 x 5 cm)
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g migdałów, ze skórką
- 400 g wody
- 200 g różyczek brokułu
- 200 g różyczek kalafiora
- 80 g marchewki, pokrojonej w słupki
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
200
g białej kapusty, posiekanej
or 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 4 cm kawałki -
150
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka, przekrojonego na pół
or 150 g zielonego groszku, mrożonego - 50 - 60 g cebuli dymki (2-3 szt.), pokrojonej na 2 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2044.9 kJ / 486.9 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Curry z wołowiną
45 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25 min
Kurczak w sosie satay
30min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Pad Thai z kurczakiem
30min