Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

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Prep. 20min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

300 g de macarrones
50 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
450 g de setas congeladas (descongeladas y escurridas)
50 g de foie gras de pato crudo

50 g de foie mi-cuit de pato
100 g de vino blanco
200 g de nata
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Nutrition per 1 ración

Calories 456 kcal / 1908 kJ

Protein 14.3 g

Fat 24.1 g

Carbohydrates 43.5 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 10.5 g

Sodium 825.8 mg

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