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Mejillones al vino
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
70 g de cebolla en trozos
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
1 cucharada cilantro fresco (optional) picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
360.5 mg
Protein
4.8 g
Calories
473 kJ /
113 kcal
Fat
9.2 g
Fiber
0.3 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
2.7 g
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