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Coca de puerros y beicon
Prep. 10min
Total 1 h 50min
12 raciones
Ingredients
Masa
-
de harina230 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de azúcar¼ de cucharadita
-
de mantequilla muy fría (en trozos)150 g
-
de agua fría5 cucharadas
Relleno
-
de queso emmental en trozos100 g
-
de mozzarella rallada100 g
-
de puerros en rodajas (solo la parte blanca)250 g
-
de pimienta verde en conserva (optional)1 cucharadita
-
de mantequilla40 g
-
de beicon en lonchas (cortadas en tiras)100 g
-
de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
285 kcal /
1192 kJ
Protein
10.8 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
14.8 g
Fiber
1.3 g
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