Gnocchi aux épinards

Gnocchi aux épinards

4.2 93 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

Les gnocchi

500 g d'eau et pour la cuisson des gnocchi
2 pincées de sel et pour la cuisson des gnocchi
700 g de pousses d'épinards frais
280 g de chapelure
90 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de parmesan râpé
2 œufs

La finition

40 g de beurre doux
5 feuilles de sauge fraîche
30 g de parmesan en copeaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 2791 kJ / 667 kcal

Fat 23.1 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 88.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 Recipes
France

You might also like...

Risotto au potiron

35min

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1h 15min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1h

Gnocchis de courge au lait d'amande

1h 5min

Röstis de courgette

1h 40min

Gnocchis de butternut

1h 35min

Gnocchi au potiron jaune

1h 15min

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

1h 15min

Gnocchis

45min

Gnocchis de patate douce

40min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min

Risotto chèvre-brocoli

45min