Polenta, oignons confits et chèvre doux

Polenta, oignons confits et chèvre doux

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

50 g de fromage de chèvre demi-sec en morceaux
40 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'oignons doux
1 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 pincées de quatre-épices
du sel
900 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
100 g de fromage de chèvre doux (type Chavroux®)
poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 434 kcal / 1814 kJ

Protein 14 g

Fat 22 g

Carbohydrates 43 g

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France

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