Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de tomate, en dados
- 50 g de aceite
- 20 g de vinagre balsámico
- 6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de cebolla
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino molido
-
20
g de pasta de curry rojo
or 1 cucharada de curry en polvo - 200 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de leche de coco
- 400 g de filetes de merluza fresca o congelada, en trozos (5 cm)
- 200 g de langostinos crudos medianos pelados
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 4 cucharadas de zumo de lima
- 200 g de arroz precocido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1492.2 kJ / 357 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 21.2 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Pollo tikka masala
30min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Curry indio de rape
30min
Curry vietnamita de pescado
45min
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30min
Tayín de dorada
1h
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40min