Skip to main content Search
Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto
2.8 15 ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
    40 g
  • su
    1220 g
  • bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
    300 g
  • sızma zeytinyağı
    1 yk
  • tuz damak tadına göre
    ¾ - 1 ¼ tk
  • karabiber
    2 tutam
  • soğan
    30 g
  • domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
    100 g
    füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • tereyağı
    40 g
  • Arborio pirinci
    320 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 yk
    1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
  • bezelye, dondurulmuş
    60 g
    60 g taze bezelye
  • maydanoz yaprağı, taze süslemek için
  • Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 10 g
Calories 1452 kJ / 345 kcal
Fat 12 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Recipes
Turkiye

You might also like...

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

3.8(183)

1 h 35min

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

3.9(9)

25min

Haşlanmış Spagetti

4.4(24)

25min

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

3.0(3)

30min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

4.0(55)

30min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

3.3(7)

50min

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

No ratings

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

5.0(8)

3 h

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

2.5(2)

1 h 25min

Basmati Pilavı

3.3(88)

20min

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

3.4(5)

50min

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

3.4(18)

25min

 Show all
Show all