Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 39.9 g
- Fiber
- 8.6 g
In Collections
Alternative recipes
Antioksidan Detoks İçeceği
15min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Mango ve Acı Biberli İçecek
10 min
Sebzeli Levrek Çorbası
40min
Portakallı Pancarlı Smoothie
15min
Kakaolu Muzlu Avokado Mus
1h 15min
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50min
Bloody Mary
15min
Rezeneli ve Armutlu İçecek
10 min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50min
Çikolatalı Akışkan Kek, Frambuazlı Pratik Dondurma
20 min
Yoğurt
19h 45 min