Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 39.9 g
- Fiber
- 8.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pina Colada Sorbe
30min
Kabaca doğranmış lahana
10 min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 min
Kenevir Tohumu Sütü
10 min
Domatesli Nohutlu Pankek
40min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Doğranmış karışık taze otlar
10 min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1h
Buharda Göz Yumurta
15 min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50 min