
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ limonun kabuğu sadece sarı kısımları
- 1 diş sarımsak
- 2 tutam pul biber
- 60 g zeytinyağı
- 1200 g su
- 1 ½ tk tuz
- 100 g kinoa
- 2 dilim somon fileto, derisiz, kılçıksız (toplam 600 g)
- 160 g yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g kırmızı soğan ikiye bölünmüş
- 120 g salatalık parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g beyaz peynir parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 8 - 9 dal taze ot (örn. maydanoz, fesleğen), sadece yaprakları
- 1 tk hardal
- 1 yk sirke
- 2 tutam toz karabiber
- 300 g domates parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 avokado dilimlenmiş
-
100
g kale lahanası ince dilimlenmiş
or 100 g körpe ıspanak ince dilimlenmiş - 1 yk kabak çekirdeği içi (optional)
- 2 yk kurutulmuş yaban mersini (optional)
- beyaz peynir küçük parçalara bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 534 kcal / 2238 kJ
- Protein
- 29 g
- Fat
- 37 g
- Carbohydrates
- 19 g