Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
TM6 TM5

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

3.0 ( 3 ratings )

Ingredients

  • ½ limonun kabuğu sadece sarı kısımları
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tutam pul biber
  • 60 g zeytinyağı
  • 1200 g su
  • 1 ½ tk tuz
  • 100 g kinoa
  • 2 dilim somon fileto, derisiz, kılçıksız (toplam 600 g)
  • 160 g yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 50 g kırmızı soğan ikiye bölünmüş
  • 120 g salatalık parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 100 g beyaz peynir parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 8 - 9 dal taze ot (örn. maydanoz, fesleğen), sadece yaprakları
  • 1 tk hardal
  • 1 yk sirke
  • 2 tutam toz karabiber
  • 300 g domates parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 1 avokado dilimlenmiş
  • 100 g kale lahanası ince dilimlenmiş
    or 100 g körpe ıspanak ince dilimlenmiş
  • 1 yk kabak çekirdeği içi (optional)
  • 2 yk kurutulmuş yaban mersini (optional)
  • beyaz peynir küçük parçalara bölünmüş, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
534 kcal / 2238 kJ
Protein
29 g
Fat
37 g
Carbohydrates
19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes