Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Schalotten
- 100 g Tomaten, halbiert
- 450 g rote Paprika, in Stücken
- 10 g Rapsöl
- 300 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz und etwas mehr
- ¼ Pfeffer und etwas mehr
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Porreestange (120 g), in dünnen Ringen
- 700 g Rotbarschfilets, gewürfelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1496 kJ / 357 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 10 g
- Fiber
- 8 g
Alternative recipes
Lammtopf Pichelstein
50min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min
Fisch auf Paprika-Couscous
40min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Gedämpfter Kabeljau
35min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1h
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1h