
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 80 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 700 g Kartoffeln, klein, gut gewaschen
- 1200 g Spargel, geschält, eventuell halb weiß, halb grün
- 200 g Milch, 1,5 % Fett
- 150 g Crème légère
- 3 Eier
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 7.8 g
Alternative recipes
Spargelauflauf
1h 10min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Spargellasagne
1h 20min
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1h 45min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Porree-Pilz-Quiche
2h 10min
Porree-Tomaten-Quiche
1h 40min
Karotten-Bärlauchfrittata
30min
Rosenkohl-Auflauf
1h
Gemüse-Crumble
1h
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln
1h