Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.5 71 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de almendras tostadas sin sal
40 g
de aceite de oliva virgen extra
90 g
de manteca de cerdo
40 g
de cebolla en trozos
140 g
dientes de ajo
8
de tomate triturado en conserva
70 g
de carne de conejo en trozos grandes
1200 g
de sal
1 ½ cucharadita
hoja de laurel seca
1
de brandy
120 g
de agua
120 g
de patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm aprox.
800 - 1000 g

Nutrition per 1 ración

Calories 489 kcal / 2044 kJ

Protein 29.3 g

Fat 30.3 g

Carbohydrates 23.9 g

Fiber 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Conejo al chilindrón

Conejo al chilindrón

1h

Conejo al estilo mediterráneo

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

50min

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45min

Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

1h

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50min

Arroz con conejo

Arroz con conejo

1h 15min

Conejo a la huertana

Conejo a la huertana

45min

Conejo al tomillo

Conejo al tomillo

45min

Conejo al ajillo con setas

Conejo al ajillo con setas

40min

Conejo guisado

Conejo guisado

30min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50min