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Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
Prep. 10min
Total 1 h 15min
5 raciones
Ingredients
Reducción de balsámico
-
160 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de azúcar
-
50 g de aceite de oliva
-
4 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
Lentejas
-
1500 g de agua
-
100 g de lentejas de 4 mm
-
1 cucharadita de sal
Armado
-
500 g de tomate cortado en rodajas
-
300 g de queso fresco cortado en rodajas
-
30 g de berros
-
sal a gusto
-
pimienta negra recién molida a gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
10 g
Calories
1104 kJ /
264 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
21 g
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