Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 36 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 50min

4 porcje

Ingredients

Marynowane krewetki

750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
30 g octu jabłkowego
½ łyżeczki soli

Przyprawa curry

2 czerwone papryczki chili, suszone
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżka nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej

Mleczko kokosowe

900 g wody
130 g wiórków kokosowych

Krewetki curry

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej

1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 48 g

Calories 2585.8 kJ / 618 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Pad Thai z krewetkami

45min

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

30min

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

1 h 15min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55min

Ryż z owocami morza

1 h 15min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45min

Ryż z owocami morza i chorizo

1 h 5min

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35min