Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 35 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 50min
4 porcje

Ingredients

Marynowane krewetki
  • krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
    750 g
  • octu jabłkowego
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Przyprawa curry
  • czerwone papryczki chili, suszone
    2
  • nasion kolendry
    1 łyżka
  • nasion kminu rzymskiego
    1 łyżka
  • gorczycy
    1 łyżeczka
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
Mleczko kokosowe
  • wody
    900 g
  • wiórków kokosowych
    130 g
Krewetki curry
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • oleju
    30 g
  • pasty z tamaryndowca
    1 łyżeczka
  • skrobi kukurydzianej
    1 czubata łyżka
    1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
  • soli
    1 łyżeczka
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 618 kcal / 2585.8 kJ
Protein 48 g
Fat 43 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...