Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

3.9 35 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredients

500 g de courge butternut épluchée, en morceaux
100 g d'oignons coupés en deux
10 g de gingembre, frais épluché
20 g de beurre
230 g de tomates pelées en dés, en boîte
500 g d'eau
1 c. à café de sel
60 g de gressins
100 g de jambon cru en tranches
2 c. à soupe de graines de potiron pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1109 kJ / 266 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recipes
Switzerland

Courge 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25min

Tarte aux épinards

55min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Risotto aux carottes et endives

40min

Smoothie énergétique

10min

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Salade de carottes

15min

Risotto au poireau

40min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1 h 15min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1 h 40min