Arroz con borrajas y pollo

Arroz con borrajas y pollo

4.6 19 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en dados de 2 cm)
850 g de caldo de ave
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de colorante alimentario
½ - 1 cucharadita de pasta de ají amarillo

½ cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de zumo de limón
400 g de borrajas (solo los tallos) en trozos de 3 cm
300 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.7 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Fat 12.9 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Borrajas 5 Recipes
Spain

You might also like...

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20min

Guisantes con jamón

30min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40min

Cardo a la cerveza

25min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Garbanzos con chistorra

40min

Judías verdes con tomate

45min

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Borrajas con gambas

40min

Cardo con almendras

20min